Née le 29 mars 1920 à Paris; licenciée en droit, titulaire d’un diplôme d’études supérieures de droit public, mais également d’un DES d’économie politique et sciences politiques, elle devient avocate à Paris de 1946 à 1949. Attaché titulaire au ministère de la Justice en 1950, elle devient successivement chef de bureau au cabinet du ministre de la Justice (1958), juge au tribunal de grande instance de Paris (1962), vice-président du tribunal de grande instance de Paris (1969), directeur de l’Administration surveillée au ministère de la Justice (1973), administrateur de l’École nationale de la magistrature (1974), président du tribunal de grande instance de Paris (1976), avocat général à la Cour de justice des communautés européennes du 18 mars 1981 au 13 février 1984, et première présidente de la Cour de cassation en 1984. Elle est admise à faire valoir ses droits à la retraite en juin 1988.
Simone Rozès a été par ailleurs présidente de la Société de législation comparée (1984-1987), membre de la commission d’évaluation de la situation sociale, économique et financière de la France mise en place en 1988, présidente la commission sur la lutte contre la corruption installée en 1994, membre de Haut Comité consultatif pour la réforme du procès d’assises en 1996, membre de la Commission pour la prévention du crime et la justice pénale auprès du Conseil économique et social des Nations Unies et présidente de la société internationale de Défense sociale. Elle en est actuellement présidente honoraire.
